Definisi Rekayasa Genetika Pada Umumnya

                                      

                                       Definisi Rekayasa Genetika Pada Umumnya

Bioteknologi sudah dikenal manusia sejak ribuan tahun yang lalu dengan menggunakan sistem-sistem hayati, makhluk hidup ataupun derivatifnya untuk membuat atau memodifikasi produk-produk atau proses-proses untuk tujuan penggunaan khusus.

 Bioteknologi sering digunakan oleh para petani yaitu memodifikasi tanaman dan hewan melalui perkawinan silang untuk mendapatkan turunan dengan sifat seperti yang diinginkan. 

Selain itu bioteknologi juga diterapkan pada teknik fermentasi dalam pembuatan roti, bir, dan keju. Bioteknologi tersebut dilakukan dengan harapan dapat meningkatkan produksi dan menyempurnakan kualitas pangan guna memenuhi kebutuhan hidup manusia.

Bioteknologi berkembang seiring dengan majunya ilmu pengetahuan manusia khususnya di bidang biologi molekuler. Pada tahun 1950-an para ilmuwan menemukan struktur DNA (deoxyribonucleic-acid) yang terdapat dalam gen setiap makhluk hidup/ organisme. Di dalam DNA ini terkandung informasi genetis yang menjadi ciri khusus suatu organisme. 

Penemuan ini membuka kemungkinan dapat dimodifikasinya kode genetik suatu organisme sehingga menghasilkan sifat-sifat tertentu yang tidak dapat dihasilkan oleh teknik pemuliaan konvensional. 

Modifikasi dilakukan dengan cara memotong helai-helai DNA dari satu organisme dan kemudian ditempelkan ke dalam organisme lainnya. Teknik inilah yang dinamakan dengan rekayasa genetika. 

Teknik gunting-tempel ini dilakukan dari satu organisme ke organisme lainnya yang bahkan tidak sekerabat misalnya, ikan ke dalam tomat, manusia ke dalam babi, bakteri ke dalam kapas dan sebagainya, yang kemudian menghasilkan organisme baru yang sebelumnya tidak pernah ada. 

Organisme yang dihasilkan dari teknik ini dikenal sebagai Living Modified Organisms (LMOs)/Genetically Modified Organisms (GMOs), dalam bahasa Indonesia disebut Organisme Hasil Rekayasa Genetika (OHRG), atau lebih populer disebut dengan istilah transgenik.